高压蒸汽灭菌锅的操作方法与注意事项

admin2014-12-17 95

问题高压蒸汽灭菌锅的操作方法与注意事项

选项

答案1)使用前，先打开锅盖，向锅内加入适量的水。 2)将待灭菌物品放入锅内。一般不能放得太多、太挤，以免影响蒸汽的流通和降低灭菌效果，然后关严锅盖，可采用对角式均匀拧紧锅盖上的翼形螺母，勿使其漏气。 3)打开排气阀，加热，产生蒸汽5～10min后，关紧排气阀门，则温度随蒸汽压力升高而升高。待压力上升至所需压力时控制热源，维持所需时间。灭菌完毕后，关闭热源。 4)待压力降至“0”时，打开排气阀，然后打开锅盖取出待灭菌物品。 5)灭菌结束，打开水阀门，排尽锅内剩水。

解析

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本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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高压蒸汽灭菌锅的操作方法与注意事项

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

为保证厨房燃气设备的性能，正确的操作方法有________。

下列选项中正确的压力锅操作是________。

化学灭火设备的类型主要包括________。

食品污染主要有化学性污染、物理性污染和________。

在Excel中，D4单元格中的数据是9，当D4单元格使用百分比样式后，则D4单元格中的数值是()。

原子吸收分光光度计中空心阴极灯的构造是()。

原子吸收分光光度计使用时，关机顺序为先关乙炔瓶，再关空气压缩机，关闭主机电源。

革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈()色。

显微镜的构造分机械和光学部分，机械部分不包括()。

氧气是我们身边常见的物质，以下有关氧气的叙述不正确的是()。

医学人道主义的含义包括

产褥感染的来源，错误的是

下列灯具中，需要与保护导体连接的有()。

关于投标人违法行为应承担的法律责任，下列选项中正确的是()。

下列不属于《幼儿园教师专业标准(试行)》中规定的专业能力的是()

利用【　　】，用户不需要了解标准的EDI文件格式，EDI翻译程序也不需要知道用户的文件格式。

DanisHayesraisedtheessentialparadoxandaskedhowpeoplecouldhavefoughtsohardagainstenvironmentaldegradation______

高压蒸汽灭菌锅的操作方法与注意事项

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

为保证厨房燃气设备的性能，正确的操作方法有________。

下列选项中正确的压力锅操作是________。

化学灭火设备的类型主要包括________。

食品污染主要有化学性污染、物理性污染和________。

在Excel中，D4单元格中的数据是9，当D4单元格使用百分比样式后，则D4单元格中的数值是()。

原子吸收分光光度计中空心阴极灯的构造是()。

原子吸收分光光度计使用时，关机顺序为先关乙炔瓶，再关空气压缩机，关闭主机电源。

革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈()色。

显微镜的构造分机械和光学部分，机械部分不包括()。

氧气是我们身边常见的物质，以下有关氧气的叙述不正确的是()。

医学人道主义的含义包括

产褥感染的来源，错误的是

下列灯具中，需要与保护导体连接的有()。

关于投标人违法行为应承担的法律责任，下列选项中正确的是()。

下列不属于《幼儿园教师专业标准(试行)》中规定的专业能力的是()

利用【 】，用户不需要了解标准的EDI文件格式，EDI翻译程序也不需要知道用户的文件格式。

DanisHayesraisedtheessentialparadoxandaskedhowpeoplecouldhavefoughtsohardagainstenvironmentaldegradation______

利用【　　】，用户不需要了解标准的EDI文件格式，EDI翻译程序也不需要知道用户的文件格式。