实验观察是指人们有目的、有计划地通过多种感官(如视觉、听觉、嗅觉和触觉等)或观察仪器，对观察对象进行感知，从而获得化学实验事实的一种科学方法。 以金属钠与水反应的实验观察为例，谈谈如何通过多种感官进行有效观察。