牛奶营养丰富，容易消化吸收，而且物美价廉、食用方便，是“最接近完美”的食品，被人们称为“白色血液”，是最理想的天然食品。下列各类食品中，除哪一种外，都不宜与牛奶共同食用?( )

admin2014-10-21 55

问题牛奶营养丰富，容易消化吸收，而且物美价廉、食用方便，是“最接近完美”的食品，被人们称为“白色血液”，是最理想的天然食品。下列各类食品中，除哪一种外，都不宜与牛奶共同食用?( )

选项 A、橘子
B、果汁
C、巧克力
D、海鲜

答案D

解析在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇。就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4．6以下时。大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻．所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。两者同食会结合成不溶性的草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。故本题正确答案为D。

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甲向乙借款，甲将自有房屋作抵押。在抵押期间，甲征得乙同意，将房屋卖给了丙，并办理了过户登记手续。在此情况下，下列判断正确的是()。

甲因债权人乙下落不明而将应交付的货物提存，提存后如货物遇风险而灭失，则该损失应由()承担。

甲公司欠乙公司100万元贷款，后甲公司因管理不善被乙公司兼并，甲公司乙公司的债务随之消灭，这种债的消灭被称为债的()。

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制定和通过了彻底实行土地改革的《中国土地法大纲》的会议是

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