蛋白质生理价值大小主要取决于

admin2020-11-13 37

问题蛋白质生理价值大小主要取决于

选项 A、氨基酸种类
B、氨基酸数量
C、必需氨基酸数量
D、必需氨基酸种类
E、必需氨基酸数量、种类及比例

答案E

解析蛋白质的生理价值，是指进入人体蛋白质的保留量和吸收量的百分比。食物蛋白生理价值的高低，取决于其氨基酸的组成。食物蛋白质中所含氢基酸的种类和数量越接近人体的需要，其蛋白质的生理价值就越高。生理价值高的蛋白质称优质蛋白，衡量食物中所含蛋白质的营养价值，主要是看这些蛋白质的生理价值。生理价值越高，说明机体的利用率越高，营养价值也越大。

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甲离婚后嫌才3个月的女儿乙累赘，某日将乙一个人留在家中，自己锁门外出。甲5天后回家，发现乙已死在摇篮中。法院判决甲构成故意杀人罪。甲属于______。
Itishightimesomeone______Nickthateachmemberofateamhastodohisshareofwork.
A、Theycouldtellwinddirection.B、Theycouldbringgoodlucktofighters.C、Theywerehandeddownbytheancestors.D、Theywer

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蛋白质生理价值大小主要取决于

第一单元

临床执业医师

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