首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
不需上浆或挂糊，拍粉后直接炸制或油煎成菜的是________。
不需上浆或挂糊，拍粉后直接炸制或油煎成菜的是________。
admin
2022-08-02
43
问题
不需上浆或挂糊，拍粉后直接炸制或油煎成菜的是________。
选项
A、菊花鱼
B、雪丽鱼条
C、脆皮鱼条
D、软炸鱼条
答案
A
解析
其他三种菜肴均需挂糊才能成菜。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/IbYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
如果在图层上增加一个蒙板，当要单独移动蒙板时下面哪种操作是正确的：
在Photoshop中，下列那种色彩模式可以直接转化为其他任何一种模式（限于“图像>模式”子菜单中所列出的模式）？
防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入，每人每天应少于10克。()
最常用的控制键功能Shift在亚伟速录键盘中的键位是（）。
POP广告(point0fpurchaseadvertising)又称为()。
不利于皮肤日常保养的是()。
湿疹的主要表现是()，形态有红肿、脱皮、破损等多种。
为了提高工作效率，辅助性拍粉是可以一次性拍好粉后再一起炸制。()
炒法依________、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。
哪种膳食需要慎用豆腐_______。
随机试题
后溪穴属于()。
设函数()
A．急性痢疾B．急性肠炎C．霍乱D．伤寒E．斑疹伤寒属于下列类型疾病的是立克次体病
男，45岁，因上呕下泻住某医院，每天静脉点滴庆大霉素16万单位共9天，近5天来少尿(200～300ml/d)，球结膜水肿，腹水，下肢水肿。实验室检查：血BUN38.6mmol/L,血肌酐1214mmol/L，血清钾6.9mmol/L下列哪项检查对
与国际贸易所伴生的国际货物运输，国际货运代理一般都会由收货人指定，也就是说，收货人与国际货运代理签署货运代理合同，托运人或者出口商只需根据销售合同将货物按时在规定地点移交给收货人指定的货运代理公司，就完成了合同交付义务。()
在进行资产评估时对不同公司投入股份有限公司的同类资产，可以按不同价格标准评估。()
银行业从业人员的下列行为中,属于“反洗钱”规定的有()。
《教师教学课程标准(试行)》强调教师要成为反思性实践者。()
把下面的六个图形分为两类，使每一类图形都有各自的共同特征或规律，分类正确的一项是：
请从报道方式的不同、各自的表意功能和符号表意方面的异同等三个方面，来试述文字符号与试听符号的差异。
最新回复
(
0
)
