简述社区营养管理的主要工作内容。

admin2012-09-06 35

问题简述社区营养管理的主要工作内容。

选项

答案了解社区人群营养和健康状况及其影响因素。开展社区人群营养和健康调查是社区营养工作的重要内容，目的是为了全面了解被调查社区人群的食物消费水平、营养素的摄入量，评价膳食结构是否合理、营养是否平衡等；同时了解营养相关疾病，如缺铁性贫血、夜盲症、糖尿病、肥胖、肿瘤、骨质疏松等常见慢性疾病的发生情况；还要应用营养流行病学调查和统计学方法，认识对社区人群营养状况以及疾病发生影响的各种因素，如年龄、职业、教育程度、食物生产、家庭收入、饮食行为、生活习惯、社会心理、生态环境等，为有针对性地采取防治对策提供科学依据。 (2)社区营养监测、干预和评价。通过对有关营养状况指标的定期监测、分析和评价，掌握人群营养状况的动态变化趋势，及时发现人群中存在的营养问题及其产生的原因，认识营养与疾病的联系，以便采取特定的营养干预措施改善营养及有关健康问题。 (3)社区营养改善。可以采取多种措施改善社区居民的营养与健康状况，如普及营养知识，改善卫生条件，推行食品强化和补充营养素防治营养缺乏病，推广家庭养殖业，调整膳食结构预防慢性疾病等。其中进行营养教育和咨询服务是一项主要而经常性的工作。通过此项活动，向社区群众宣传营养知识及国家的营养政策，使社区群众提高营养知识水平，做到科学饮食、合理营养、增进健康。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/J00S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

简述社区营养管理的主要工作内容。

公共营养师基础知识

公共营养师

2012年10月诺贝尔文学奖揭晓，中国作家莫言获此殊荣。莫言的代表作有《丰乳肥臀》、《生死疲劳》、《蛙》和()等。

出版社在年度出版计划已经审核、备案后还要增补选题，如果()将受到行政处罚。

出版社目标管理的内容有()等。

(2013年真题)编辑是一种专业性很强的工作，其活动内容包括()等。

MicrosoftExcel程序中有哪些方法可以实现数据的核对功能。其操作步骤如何?以下表“某小区社区居民健康调查表”中体重的核对为例说明。

投入产出率高低是社会评估标准中的()标准。

等温过程：

在供应链中，()是源头，是指挥者。

患者，男性，45岁，暴饮暴食后出现上腹阵发性疼痛，并伴有腹胀，恶心、呕吐，呕吐物为宿食，停止肛门排气，病人半年前曾做阑尾切除术。体检：腹胀，见肠型；腹软，轻度压痛，肠鸣音亢进。下列检查最有意义的是

关于人民法院民事执行公开的规定，说法正确的是：

水工隧洞初步设计阶段勘察，对于高水头压力管道地段的特别要求有()。

第二次工业革命后，美国高等教育出现了很多以满足社会需要为目的，适应工农业发展和人口激增需要的大学，史称()。

我国宪法规定的公民平等权的内容包括()。

Argumentation:FunctionsandStrategiesⅠ.Functionsofargumentation:Youcanuseargumentationto1)makeapoint

Ilikegettingmyselfoccupiedwithchores______thetimeaway.