下列关于INQ评价标准的叙述，正确的是( )。

admin2013-02-22 10

问题下列关于INQ评价标准的叙述，正确的是( )。

选项 A、INQ>1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择
B、INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为“营养质量合格食物”
C、INQ<1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险
D、INQ<1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
E、INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”

答案A，B，C，D，E

解析

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公共营养师三级理论知识

公共营养师

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