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实用职业技能
若连续两个稀释度的平板菌落数在适宜的计数范围内,第一稀释度(1:100)的菌落数为282CFU和288CFU,第二稀释度的菌落数为73CFU和85CFU,则样品中菌落数是3.31×104CFU/g(或CFU/mL)。
若连续两个稀释度的平板菌落数在适宜的计数范围内,第一稀释度(1:100)的菌落数为282CFU和288CFU,第二稀释度的菌落数为73CFU和85CFU,则样品中菌落数是3.31×104CFU/g(或CFU/mL)。
admin
2022-07-28
40
问题
若连续两个稀释度的平板菌落数在适宜的计数范围内,第一稀释度(1:100)的菌落数为282CFU和288CFU,第二稀释度的菌落数为73CFU和85CFU,则样品中菌落数是3.31×10
4
CFU/g(或CFU/mL)。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/JlaD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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