首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
烹饪原料的分类就是按照一定的标准,将烹饪原料分门别类,排列成等级序列。( )
烹饪原料的分类就是按照一定的标准,将烹饪原料分门别类,排列成等级序列。( )
admin
2022-06-07
71
问题
烹饪原料的分类就是按照一定的标准,将烹饪原料分门别类,排列成等级序列。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/jLYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是()。
在下蹲练习向上动作过程中,一部分收缩的同时另一部分拉长的肌肉是()。
《中华人民共和国保守国家秘密法》第二十五条规定:在有线、无限通信中传递国家秘密的,必须采取保密措施。不准使用()或者未经中央有关机关审查批准的密码传递国家秘密。
简述报纸、期刊、音像制品、电子出版物细分的工作要求。
煎法可以不需要挂糊,主要突出原料外表的焦香,行业称为________。
糖醋味会因地区不同、人们的________不一样,而甜酸的程度和比例各异。
制作热制冷菜时,应注意菜品的颜色,特别是选用酱油、酱汁等有色调味料时要控制用量,要突出冷菜清淡、味香、色艳的特点。()
常见的叶菜有大白菜、小白菜、青菜、菠菜、卷心菜、油菜、韭菜、生菜等。()
大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类的碳水化合物含量。()
海参在生物学的分类中属于_______。
随机试题
国际贸易中汇票的提示可以分为付款提示和()
磁共振成像的特点不包括
企业通过发行债券进行筹资的优点是()。
下列关于风险的说法正确的是( )。
()是证券公司自营业务面临的主要风险。
甲公司为增值税一般纳税人。2×17年1月1日,甲公司库存原材料的账面余额为2500万元,账面价值为2000万元;当年购入原材料增值税专用发票注明的价款为3000万元,增值税进项税额为510万元,当年领用原材料按先进先出法计算发出的成本为2800万元(不含存
简述联系的客观性和普遍性。
订购机票系统处理来自各个终端的服务请求,处理后通过终端回答用户,所以它是一个()
Rememberbooks?Theywerethosepiecesofpaperwithwordsprintedonthem【C1】______inbetweentwo,sometimes,【C2】______covers.
Somesurveysshowthatalotofpeoplebelievethattheglarefromsnowcausessnow-blindness.Yet,wearingdarkglassesornot,
最新回复
(
0
)