2. 职业资格
  3. 根据下列材料，回答问题。 材料一 《义务教育化学课程标准(2011年版)》内容标准：认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件，了解防火防爆的措施；知道物质发生变化时伴随着能量的变化。 材料二 化学教科书的知识结构体系 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 第一单元

根据下列材料，回答问题。 材料一 《义务教育化学课程标准(2011年版)》内容标准：认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件，了解防火防爆的措施；知道物质发生变化时伴随着能量的变化。 材料二 化学教科书的知识结构体系 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 第一单元

admin2017-05-21  57
问题 根据下列材料，回答问题。
材料一  《义务教育化学课程标准(2011年版)》内容标准：认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件，了解防火防爆的措施；知道物质发生变化时伴随着能量的变化。
材料二  化学教科书的知识结构体系
绪言  化学使世界变得更加绚丽多彩
第一单元  走进化学世界
第二单元  我们周围的空气
第三单元  物质构成的奥秘
第四单元  自然界的水
第五单元  化学方程式
第六单元  碳和碳的氧化物
第七单元  燃料及其利用
   课题1  燃烧和灭火
   课题2  燃料的合理利用
材料三某版本教科书“燃烧和灭火”所呈现的内容
课题一  燃烧和灭火
燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。

一、燃烧的条件
实验7-1  在500mL烧杯中加入300mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片。铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷(如图7-5I)，观察现象。
用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气(或空气，如图7-5Ⅱ)，观察现象。

讨论
1．由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件。
2．由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧斡事实，说明燃烧还需要什么条件。
3“由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气(或空气)后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件。
4．综合上述讨论，你能总结出燃烧需要哪些条件吗?
通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：
(1)可燃物；
(2)氧气(或空气)；
(3)达至燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。

二、灭火的原理和方法
    讨论
    下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原因：
    1．炒菜时油锅里的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜；
    2．堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；油罐着火时需用水喷淋降温；
    3．扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。根据燃烧的条件及以上事实，请你归纳灭火的原理。
    通过学习和分析我们知道，清除或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气。(或空气)，以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。所以说，灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。

探究
灭火的原理
1．点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的瑰象有什么不同?请用灭火的原理来分析。

2．根据灭火原理及上述活动Ⅲ所利用的化学反应原理，可以设计一种灭火器，图7-9显示了这种灭火器的原理。

    (1)请你解释这个装置及灭火的原理。
    (2)请你根据这一装置的原理，设计一个简易灭火器(可以用实验室的仪器，也可以用生活中的用品)。①
问题：
简要写出本节课的教学思路。
选项
答案【教学思路】 情景引入：[情景描述]远久而又亲切，浅显而又深奥的燃烧现象。 [视频资料]古代用火。 [讲 述]学会取火带来了社会进步。 概念建立：[设 问]什么是燃烧? [讲 解]燃素说。 [演示实验]木炭在氧气中燃烧。 [分 析]燃素说存在不足，建立燃烧概念。 [视频实验]钠在氯气中燃烧。 [讲 解]更广义的燃烧概念及课本中对燃烧的定义。 燃烧条件：[讨论汇报]依据古人用火的视频、教师演示实验和已有的生活经验，分析燃烧有哪些条件。 [分组探究]分别探究燃烧的其中一个条件能否缺少。 [汇报指导]控制变量、思维亮点、不同的设计思想的介绍。 [视频实验]红磷、白磷验证燃烧的条件。 灭火原理：[过 渡]燃烧的利弊两面性。 [资料展示]消防安全图。 [重点分析]用火安全(演示铁丝燃烧实验)。 [归 纳]消防三步骤：预防一灭火一逃生、报警。 实例应用：[资料]珠穆朗玛峰恶劣的自然条件和火炬研发小组的解决方案。 [分析]依据燃烧条件，分析为什么研发小组采用这些方法。 小结：[线索]人类认识燃烧的历史进程。 [知识]燃烧概念、燃烧条件与灭火原理。 [方法]控制变量。 [体验]科学研究推动社会的进步，今天的所学必将是明天的起点。
解析
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