2. 医学
  3. 蛋白质变性后的主要表现是

蛋白质变性后的主要表现是

admin2010-10-10  75
问题 蛋白质变性后的主要表现是
选项 A、分子量变小
B、黏度降低
C、溶解度降低
D、不易被蛋白酶水解
答案C
解析 该题与1994N3、1995N139、1997N145基本相同。蛋白质变性后的主要表现为溶解度降低，黏度增加(不是降低)，结晶能力消失，生物活性丧失，易被蛋白酶水解(不是不易被蛋白酶水解)等。蛋白质变性时只是空间结构被破坏，不涉及一级结构的变化(肽链不会断裂)，故分子量不会变小。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Koj3777K
本试题收录于： 西医综合题库考研分类
0

西医综合

考研

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)