关于“血糖平衡的调节”，《普通高中生物课程标准(实验)》的内容标准是：描述血糖调节。某教材关于该内容的具体呈现如下：模型建构建立血糖调节的模型胰岛素和胰高血糖素的生理功能分别是：胰岛素能促进组织

admin2017-07-17 49

问题关于“血糖平衡的调节”，《普通高中生物课程标准(实验)》的内容标准是：描述血糖调节。某教材关于该内容的具体呈现如下：
模型建构
建立血糖调节的模型
胰岛素和胰高血糖素的生理功能分别是：胰岛素能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低；胰高血糖素能促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。
模拟活动
体内血糖的调节机制非常复杂，以下模拟活动对这个过程进行了简化和模式化的处理，以便突出其主要特点。
活动准备
1．3人一组，分别简称为甲、乙、丙。
2．准备3张不同颜色的纸和一把剪刀。
3．用某种颜色的纸剪出15张卡片。卡片正面写上“每1L血液中的0．1 g葡萄糖”，背面写上“糖原”。这些是“糖卡”，翻转过来则代表葡萄糖转化为糖原，再翻回去就代表糖原分解为葡萄糖。“糖卡”是否翻转及怎样翻转需要严格依照步骤4、5来进行。
4．甩另一种颜色的纸剪出2张卡片，并在上面写上“胰岛素”。每张“胰岛素卡”能使1张糖卡由正面翻到背面。
5．用第3种颜色的纸剪出2张卡片，并写上“胰高血糖素”。每张“胰高血糖素卡”能使1张糖卡由背面翻到正面。
6．将9张“糖卡”正面朝上放在桌子上，代表正常血糖水平(0．9 g／L)。甲拿着2张“糖卡”(正面朝上)。丙拿着剩下的4张“糖卡”(正面朝下)，代表储存的糖原。乙保管“胰岛素卡”和“胰高血糖素卡”。
活动步骤

1．模拟吃饭后的反应。甲将2张“糖卡”放到桌子上。讨论该怎样做才能恢复正常血糖水平，并由乙、丙尝试用卡片进行操作。
2．模拟运动时的反应。甲从桌子上拿走1张正面朝上的“糖卡”。讨论这时又该怎样做才能恢复正常血糖水平，井由乙、丙尝试用卡片进行操作。
分析与结论
1．乙代表什么器官?
2．当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的?反应的结果怎样?当血糖水平降低时呢?
请根据活动中所理解的体内对血糖水平进行调节的机制，用自己的语言说出胰岛素和胰高血糖素是怎样调节血糖含量的。画出血糖调节的图解式模型。如果有条件，可以在计算机上制作出具有动态效果的模型。
交流
与其他小组交流构建模型的过程和结果，相互借鉴，并就活动过程中发现的问题进行讨论。
应用模型进行分析
当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况?
(1)设计血糖调节的图解式模型。
(2)设计“建立血糖调节的模型”的教学过程。

选项

答案(1)血糖调节的图解式模型： [*] (2)教学过程： ①设置悬疑，导入新课首先带领学生回顾血糖的来源和去路，之后设问过渡：当机体处于长期饥饿或肝功能不强时，血糖浓度会降低。血糖含量过低时，体内细胞缺少能量供应，就会出现头昏、心慌、四肢无力等症状，严重时甚至导致死亡。血糖浓度过高时，会使葡萄糖从肾脏排出，形成糖尿，造成体内营养物质流失，同样有损健康。因而，血糖的平衡对于保证人体各组织和器官能量的供应，维持人体的健康具有非常重要的意义。那么人体内血糖是怎样保持平衡的呢?有哪些激素在起作用呢?是怎样起作用的呢? (教师用PPT展示胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激素。引导学生分析胰高血糖素和胰岛素的生理作用，并引入活动——建立血糖调节的模型。) ②合作探究，模型建构教师介绍建立血糖调节的模型的方法、要求、表演者的职责和注意事项，然后让6名同学一组进行模拟活动。每小组成员自行分配角色人物，其中3人进行角色扮演，1人监督，另2人负责画出血糖调节示意图。请3名学生上台做示范性表演。提示：当血糖浓度升高时，胰岛素分泌增多，胰高血糖素分泌减少。当血糖浓度降低时，胰岛素分泌减少，胰高血糖素分泌增多。请一位同学上黑板画出血糖调节机制的示意图，另一位同学用语言描述血糖调节过程。教师组织小组交流构建模型的过程和结果，展示小组绘制的血糖调节机制示意图，小组之间相互点评，最后教师总结讲评。 (PPT展示血糖平衡调节示意图。教师辅助讲解，引出反馈调节的概念以及意义。) ③总结提升，延伸课外引导学生分析各自所建模型的优点、缺点，以及本次活动有哪些收获和体会。最好还能提出自己在活动中想到的其他问题，与大家交流。提出课后思考题： ①胰岛素的分泌是怎样调节的? ②糖尿病是不是遗传病?是否只是缺乏胰岛素而引起的?

解析

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