Passage Three What are Ayrshire and Galloway most probably famous for?

admin2021-10-20 16

问题 Passage Three
What are Ayrshire and Galloway most probably famous for?

选项

答案Their cheese．/Their cheese production·

解析第6段倒数第2句是一个长句，里面列举了多种苏格兰的上乘烹调用料，其中Ayrshire and Galloway出现在句末。从cheddar from Ayrshire and Galloway可以知道这两个地方生产cheddar，而再结合前面的内容可以推断cheddar是一种cheese，由此可见，Ayrshire和Galloway应该是著名的奶酪产地。

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