首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
20世纪90年代以来新出现的食品卫生学问题有哪些?
20世纪90年代以来新出现的食品卫生学问题有哪些?
admin
2012-01-05
70
问题
20世纪90年代以来新出现的食品卫生学问题有哪些?
选项
答案
(1)出现了新的生物性污染物。如疯牛病、O
157
:H
7
大肠埃希菌中毒、单核细胞增多性李斯特杆菌中毒、隐孢子虫中毒;同时一些传统的细菌性食物中毒又有上升的趋势。 (2)发现了一些新的化学性污染物。如二噁英的污染、农药和兽药的滥用、环境持久性有机污染物的污染、食品生产加工过程中产生的氯丙醇、丙烯酰胺等新的污染物。 (3)食品新技术和新型食品带来的食品安全新问题。 (4)食品卫生管理所面临的主要问题,食品污染与食源性疾病的实验室和流行病学监测;食品污染物危害性的系统评估;国际“从农田(或养殖场)到餐桌”的食品安全管理模式;食品卫生标准的国际化。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/LVfJ777K
0
营养与食品卫生学
专业课
考研
相关试题推荐
流感易造成大流行的原因有()
细菌生长繁殖所需的营养物质有________、________、________、________、________,其中某些细菌生长所必需,而自身又不能合成的是________。
A.基础培养基B.营养培养基C.鉴别培养基D.选择培养基E.厌氧培养基欲从可疑患者的伤口处分离培养破伤风梭菌,应选择()
A.碳源B.氮源C.两者均有D.两者均无细菌生长繁殖的基本营养物质()
下列不属于铜绿假单胞菌形态学特点的是()
沙眼是目前世界上致盲的第二位病因。()
真菌对营养要求不高,常用________培养基进行培养,其培养时的最适酸碱度为________,培养温度多为________。
A.维拉帕米B.普鲁卡因C.吗啡D.对乙酰氨基酚E.环磷酰胺体内代谢才产生活性的药物是
常用的利尿药主要根据其作用部位、化学结构及利尿效能分为__________、__________、__________三类。
试述成人蛋白质推荐摄入量的确定方法。
随机试题
社会主义精神文明建设的目标是()。
在药品保管的过程中,相对于其他因素来说,对药品质量的影响起着关键性作用的是药学人员的
基站设备在出厂时大部分参数已经进行了测试,但由于在运输、安装中的颠簸及在运行过程中产生的老化现象,需要对基站()重新进行检测、功率校准及线性调整。
2015年11月30日,A公司与B公司签订股权转让合同。合同约定,A公司向B公司定向增发1000万股A公司股票作为对价,购买B公司所持有的C公司70%股权,该交易为非同一控制下企业合并。2015年12月28日中国证监会核准该项交易。2015年12月30日,
某企业本月应付职工薪酬总额为462000元,工资费用分配表中列示的产品生产人员工资为320000元,车间管理人员工资为70000元,企业行政管理人员工资为60400元,医务人员工资为11600元。作出分配职工薪酬的会计分录。
对每一提单上的货物按起码收费标准收取运费所签发的提单,属于()。
下列不是直线助跑的运动项目是()。
“石斧凿洪荒,弓箭穿林莽”这一现象反映了原始社会生产关系的特点。()
Scientistssaytheyhavefoundawaytoturnbodyfatintoabettertypeoffatthatburnsoffcaloriesandweight.TheUSJohns
SecretE-Scores[A]Americansareobsessedwiththeirscores.Creditscores,G.P.A.’s,SAT’s,bloodpressureandcholesterol(
最新回复
(
0
)