试述怎样用饮食营养素参考摄入量为个体计划饮食。

admin2016-01-15 95

问题试述怎样用饮食营养素参考摄入量为个体计划饮食。

选项

答案为个体计划饮食的目的是使个体的营养素摄入量接近其推荐摄入量，包括设定适宜的营养素摄入目标和指定食物消费计划两个步骤。 (1)设定适宜的营养素摄入目标。根据DRIs设定营养素摄入目标，使各种营养素的缀人量都在安全摄入范围之内，即都能达到各自的RNI或AI，而叉不超过他们的UL，但是对于能量的设定要用EAR作为唯一参考值。而且要随时检测体重，根据体重的情况适时地调整能量目标，使体重保持稳定。同时要考虑饮食的构成，使能量的来源分布合理。 (2)制定膳食计划。以《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》作为依据来制定食物消费计划，然后再根据食物营养成分数据复查计划的饮食是否满足了RNI和AI，又不超过UL水平。在特定的情况下，也可能需要用强化食品甚至用一些营养补充剂来保证特定营养素的供给。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/MJ0S777K

本试题收录于：公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

试述怎样用饮食营养素参考摄入量为个体计划饮食。

公共营养师二级理论知识

公共营养师

产品规划是指编辑通过调查研究和产品分析之后，根据出版单位自身的情况和发展战略，制定出可以把握市场机会、满足用户需求的()等目标和实施上述目标的整体谋划。

在很难预料消费者的反应，风险较大的情况下用()定价方法最好。

数字出版产品策划应把握的原则包括()等。

本量利分析的特点不包括()。

期刊内容定位应遵循的原则不包括()。

下列句子中，“为”用作介词，表示动作行为发生原因的是()。

食堂在制作白菜炒肉丝，大米饭。实际该份菜肴用白菜15kg、猪肉2kg、色拉油1kg，炒熟后总重量为22kg。现有一份200g米饭(生熟比0．5)，一份白菜炒肉丝(熟重400g)，请计算和分析该份餐各种食品的生食进食量。

某男子，50岁，前来咨询体重问题和膳食指导。经测量。他身高168cm。体重85kg。血甘油三酯增高。血压正常。血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题：上述案例中该男子的BMI值为()

A、细胞核残余物B、核糖核酸C、脂蛋白D、核糖体变性聚集颗粒E、聚集蛋白网织红细胞是因为胞质中含有

下列选项中，属于系统抽样的有()。

布卢姆的认知领域教育目标分类的主要依据是【】

在古希腊和古埃及的学校较多采用()。

教师帮助幼儿建立友好的同伴关系，可以减轻幼儿的()，减缓和消除幼儿的紧张。

2009年2月2日．国务院总理温家宝在英国访问期间，在英国剑桥大学具有500年历史“瑞德讲坛”发表了题为()的演讲。

ThePopularityofEnglishI.PresentstatusofEnglishAEnglishasanative/firstlanguageBEnglishasalinguafranca:alang