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职业资格
维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高( )。
维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高( )。
admin
2013-02-22
40
问题
维生素B
1
缺乏病在我国哪个地区发病率较高( )。
选项
A、北方
B、南方
C、西部
D、东北地区
答案
B
解析
在我国南方维生素B
1
缺乏病的发病率较高,主要由于这些地区以精米为主食,且气候炎热潮湿,汗液中丢失的维生素B
1
较多。另外,由于过量饮酒造成维生素B
1
的亚临床缺乏者为数亦不少,应引起广泛的关注。
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公共营养师三级理论知识
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