2. 公务员
  3. 为引导广大市民养成健康的用餐习惯，我市打算制定《餐饮服务单位分餐制管理规范》地方标准，用来规范自助餐式、公筷公勺自取式等分餐模式。如果领导让你负责制定标准，请谈谈你的工作思路。

为引导广大市民养成健康的用餐习惯，我市打算制定《餐饮服务单位分餐制管理规范》地方标准，用来规范自助餐式、公筷公勺自取式等分餐模式。如果领导让你负责制定标准，请谈谈你的工作思路。

admin2022-02-07  15
问题 为引导广大市民养成健康的用餐习惯，我市打算制定《餐饮服务单位分餐制管理规范》地方标准，用来规范自助餐式、公筷公勺自取式等分餐模式。如果领导让你负责制定标准，请谈谈你的工作思路。
选项
答案制定《餐饮服务单位分餐制管理规范》地方标准是为了转变餐饮业经营模式，逐步形成餐饮行业分餐制度体系和操作规程，从而逐步引导广大市民形成健康的用餐方式。做好这项工作，也是为当前餐饮业统筹疫情防控和复工复产提供技术支撑，具有重大的意义。为此，我将按照以下工作思路着手开展我市分餐制地方标准的制定工作： 首先，我会通过上网查找资料和查阅文献的方式，对当前国家有关政策和其他地区出台的分餐制地方标准进行深入学习、研究，了解其他地区制定的标准细则和实施经验，并结合我市情况做好笔记。 其次，我会做好调研策划并实施调研。一是组建工作小组并召开工作会议，在会上分享我所了解的相关信息，并与小组成员就我市分餐管理标准的内容和制定流程进行讨论；二是安排小组成员分别对餐饮行业从业人员、市民等进行调研，了解各餐饮企业实施分餐制的困难、现有的分餐模式和措施，以及市民对分餐制的支持程度等。 再次，我会结合其他地区的经验和调研数据的分析结果，以及相关专家的指导意见等，科学合理地制定我市分餐制地方标准。该标准的主要内容围绕分餐制的设计与实施两个重点方面展开。在分餐制的设计方面，对企业分餐制的服务、保障、管理等作出要求，对分餐制使用的餐具、场所、人员、流程等各个环节都作出规定；在分餐制的实施方面，提炼、固化此前本市健康餐饮的经验和做法，规范分餐位式、分派式、自助餐式和公筷公勺自取式四种分餐模式，从而为分餐制的实施提供基本操作指南。 最后，我会将初步拟定的标准上报给领导审阅，同时，邀请商务委、市场监管局、市卫健委、市文明办等部门帮忙把关。在确认无误后，在相关政府网站上进行公布，及时接收市民及餐饮企业的反馈意见，并根据各方意见进行改进，从而真正推动分餐制落地落实，保障饮食健康安全。
解析
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