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高档原料的综合检验以感官为主,即通过视觉检验、嗅觉检验、触觉检验、听觉检验和对比检验等多种手段进行质量鉴别。 ( )
高档原料的综合检验以感官为主,即通过视觉检验、嗅觉检验、触觉检验、听觉检验和对比检验等多种手段进行质量鉴别。 ( )
admin
2014-10-13
90
问题
高档原料的综合检验以感官为主,即通过视觉检验、嗅觉检验、触觉检验、听觉检验和对比检验等多种手段进行质量鉴别。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(高级)题库旅游大类分类
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营养配餐员(高级)
旅游大类
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