为了防治脂肪肝，要注意增加食物中的

admin2020-11-15 38

问题为了防治脂肪肝，要注意增加食物中的

选项 A、蛋白质
B、粗纤维
C、卵磷脂
D、淀粉
E、糖

答案C

解析磷脂是合成脂蛋白的重要原料，当磷脂缺少时肝脏将多余脂肪合成脂蛋白受阻，脂肪就不能顺利地从肝脏中运出去，因而造成脂肪在肝脏中堆积形成脂肪肝。

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第三单元

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