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孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。 慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时,可以选择的食物种类为
孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。 慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时,可以选择的食物种类为
admin
2017-01-19
21
问题
孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。
慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时,可以选择的食物种类为
选项
A、牛乳
B、豆浆
C、鸡汤
D、带碱的馒头干
E、涂黄油的烤面包
答案
C
解析
胃液的主要成分为盐酸、胃蛋白酶原、内因子、黏液和碳酸氢盐,故第68题正确答案为D;慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症,许多刺激性食物是该病的诱因,故第69题正确答案为B;在慢性胃炎的营养治疗时,以平衡膳食为基础进行适量调整,故第70题正确答案为C;其中慢性萎缩性胃炎胃酸少时,可以选择一些刺激胃酸分泌的食物如肉汤、鸡汤、鱼汤、适量的糖醋食物等,故第71题正确答案为C。
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专业实践能力
营养(210)
卫生专业技术资格初级(师)
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