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利用甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮的含量时,使用( )确定pH。
利用甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮的含量时,使用( )确定pH。
admin
2022-07-28
29
问题
利用甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮的含量时,使用( )确定pH。
选项
A、pH试纸
B、pH计
C、酸性指示剂
D、碱性指示剂
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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