使用食品添加剂的目的不得

admin2013-07-31 45

问题使用食品添加剂的目的不得

选项 A、改变食品的颜色
B、掩盖食品的腐败
C、掺杂
D、掺假
E、伪造食品

答案B，C，D，E

解析使用食品添加剂的目的不得以掩盖食品的腐败、掺杂、掺假和伪造食品。

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基础知识

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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