首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
下列烹饪方法，属于油熟法的有_______。
下列烹饪方法，属于油熟法的有_______。
admin
2014-10-13
35
问题
下列烹饪方法，属于油熟法的有_______。
选项
A、脆炸
B、熏
C、芫爆
D、滑炒
E、清炖
答案
A,C,D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/NTiD777K
本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（中级）
旅游大类
相关试题推荐
关于胰液的成分及作用的叙述错误的是()。
保健按摩师在工作时可使用点头礼。()
根据脊柱按摩相关知识与人体解剖相关知识，由枢椎紊乱引起头痛的特点是()。
健康的定义是生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况。()
罐头食品中往往含有调味品，经常食用对婴幼儿有害。()
维生素能够维持婴幼儿各种组织新陈代谢，促进其各种新组织的生长及成熟。()
设计编制个别教学计划前，要从()等方面了解婴儿当时的基本状况。
正常情况下，在()个月时，婴儿头围和胸围基本相等。
________是厨房生产成本控制的第二步。
制定标准成本的基本程序是________、合理制定菜单、预测销售量和确定标准成本总额。
随机试题
肺结核的主要传播途径是
心脏右前斜位摄影，吞服钡剂的目的是为了观察
患儿，男，2岁。因发热、头痛半天入院。查体：患儿精神差，有恶心、呕吐现象。脑脊液检查为：压力高，外观浑浊，白细胞高，以中性粒细胞为主，蛋白升高，糖和氯化物下降。该患儿的致病菌可能是
男，30岁。外伤后急性失血约1000ml，给予手术止血，并输注平衡盐溶液和羟乙基淀粉。术后查体：P95次／分，BP100／60mmHg，Hb80g／L。此时应采取的治疗措施是
皮肤接触有机磷农药者，可用的洗涤溶液为：
(2005年)设a，b都是向量，下列说法正确的是()。
甲、乙、丙三人各自出资10万元、6万元、4万元设立普通合伙企业。因经营管理不善，对丁负债10万元，丙遂提出退伙，并拿出1万元由甲、乙代为偿还对丁的债务。如合伙企业财产不能清偿丁的债务，根据合伙企业法律制度的规定，下列表述中，正确的有()。
(2018年)2016年6月6日，甲与乙签订委托合同，委托乙出租自有房屋一套并代收租金，委托期间为2016年6月6日至2018年7月31日。2016年7月4日，甲向乙出具了授权委托书，载明乙有权代理甲处理房屋出租及租金收取事宜，代理期间为2016年7月4日
以下关于中国政党制度的表述不正确的是()。
阅读下文，完成下列5题。。约言之，藏书的①当能铸冶治学的风气，影响学风，②学术思想的活跃，学术思想的活跃又进一步③学风，并给著述提供津梁。战国时期学术的百家争鸣的出现，无疑与图书事业的发展有千丝万缕的联系。。梁代萧绎出任荆州称帝江陵，，招致饱学之
最新回复
(
0
)
