制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。 ( )

admin2022-08-01 96

问题制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ozYD777K

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。 ( )

中式烹调师（初级）

旅游大类

色彩深度是指在一个图象中什么的数量：

在Layers（图层）调板中，若要同时选中两个以上连续的图层，应按住下列哪个键：

“层”调板中，若要同时选中两个以上连续的图层，应按住下列哪个键？

色彩在化妆中的作用有哪些?

根据“三庭五眼”的比例，眼睛约在头顶至下巴的处，鼻子在面部部分，鼻尖在发际线至下巴的位置。

膳食纤维会降低营养素的利用率。()

骨骼肌在受到外力牵拉或负重时可被拉长，这种特性称为()。

“图书在版编目数据”检索数据部分中的“Ⅳ．分类号”是根据出版物()按《中国图书馆分类法》的基本大类标引的类目。

调味的目的与作用包括：①确定和丰富菜肴的口味；②去除异味；③增强食疗保健作用；④________；⑤调节菜品的质感。

简述自然资源对于国家经济布局和经济结构的影响。

牛乳头状瘤的病原是()

A．司帕沙星B．氯霉素C．乙胺丁醇D．青霉素E．万古霉素光敏反应()

有关ADR叙述中，属于“按药理作用的关系分型的B型ADR”的是()。

在工程网络计划中，区别关键工作的条件是(　　)最小。

“一门三父子，都是大文豪。诗赋传千古，峨眉共比高。”这首诗中的“三父子”，指的是()。

职业道德是指职业人员应该遵循的()。

通常被人们称为地球之肺的是()。

将3人以相同的概率分配到4间房的每一间中，恰有3间房中各有1人的概率是()．

Ofthesixpassengersinthecompartment.Thepassengercalledtheyoungmanbackbecause.

制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。 ( )

中式烹调师（初级）

旅游大类

色彩深度是指在一个图象中什么的数量：

在Layers（图层）调板中，若要同时选中两个以上连续的图层，应按住下列哪个键：

“层”调板中，若要同时选中两个以上连续的图层，应按住下列哪个键？

色彩在化妆中的作用有哪些?

根据“三庭五眼”的比例，眼睛约在头顶至下巴的________处，鼻子在面部________部分，鼻尖在发际线至下巴________的位置。

膳食纤维会降低营养素的利用率。()

骨骼肌在受到外力牵拉或负重时可被拉长，这种特性称为()。

“图书在版编目数据”检索数据部分中的“Ⅳ．分类号”是根据出版物()按《中国图书馆分类法》的基本大类标引的类目。

调味的目的与作用包括：①确定和丰富菜肴的口味；②去除异味；③增强食疗保健作用；④________；⑤调节菜品的质感。

简述自然资源对于国家经济布局和经济结构的影响。

牛乳头状瘤的病原是()

A．司帕沙星B．氯霉素C．乙胺丁醇D．青霉素E．万古霉素光敏反应()

有关ADR叙述中，属于“按药理作用的关系分型的B型ADR”的是()。

在工程网络计划中，区别关键工作的条件是( )最小。

“一门三父子，都是大文豪。诗赋传千古，峨眉共比高。”这首诗中的“三父子”，指的是()。

职业道德是指职业人员应该遵循的()。

通常被人们称为地球之肺的是()。

将3人以相同的概率分配到4间房的每一间中，恰有3间房中各有1人的概率是()．

Ofthesixpassengersinthecompartment______.Thepassengercalledtheyoungmanbackbecause______.

根据“三庭五眼”的比例，眼睛约在头顶至下巴的处，鼻子在面部部分，鼻尖在发际线至下巴的位置。

在工程网络计划中，区别关键工作的条件是(　　)最小。

Ofthesixpassengersinthecompartment.Thepassengercalledtheyoungmanbackbecause.