菜肴质的搭配，是指菜肴中主料、辅料质地的搭配。 ( )

admin2014-10-13 13

问题菜肴质的搭配，是指菜肴中主料、辅料质地的搭配。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/NUiD777K

本试题收录于：营养配餐员（中级）题库旅游大类分类

0

营养配餐员（中级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)