下列关于记账法注意事项的叙述，正确的是( )

admin2012-12-25 40

问题下列关于记账法注意事项的叙述，正确的是( )

选项 A、记账法可以调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。
B、如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，则必须用混合系数的折算方法算出相应的“标准人”的每人每日营养素摄入量，再做比较与评价
C、记账法中注意要称量各种食物的可食部
D、在调查过程中，要注意自制的食品也要登记原料、产品及其食用量
E、在调查期间，不要疏忽各种小杂粮和零食的登记

答案B，C，D，E

解析记账法一般不能调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量，通常可结合食物频率法来调查这些调味品的消费种类和量。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/NuMS777K

本试题收录于：公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

下列关于记账法注意事项的叙述，正确的是( )

公共营养师三级理论知识

公共营养师

在项目合同资料归档的过程中，属于填写案卷封面的注意事项有________。

关于项目人力资源需求计划编写的方法，叙述不正确的有________。

下列关于项目绩效考核的说法错误的是________。

一般而言，市场调查的主要内容包括________。

下列有关工作清单的叙述中，正确的有________。

班组长和安全员的职业健康安全教育内容包括________。

下列关于项目组织所包含的各要素叙述不正确的是________。

对校法中点校的优点是()。

下列关于食品添加剂的叙述正确的是[江苏省2011年四级真题]

个体行为是个体通过__________对客观事物在感性上的反映，是对客观事物带有评价性质的主观体验。()

大量饮清水后引起尿量增多的主要原因是

A．风团B．结节C．斑疹D．水疱E．囊肿损害与周围皮肤平起的局限性皮肤颜色损害

约70％的肿瘤化疗患者主诉有()

对于民用项目来说，工程项目进度控制的总目标是()。

下列银行属于股份制商业银行的有()。

不喜欢数字“7”，认为“7”是个消极数字的国家是()。

以御史台作为中央最高监察机关的朝代有()。

•ReadthefollowingarticleaboutFrenchbankandanswerthequestions.•Foreachquestion(15-20),markoneletter(A,B,C