首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
周代,尽管关于食品安全事件的记载不多,但我们还是看到,由于食品安全关系重大,统治者对此非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易是以直接收获采摘的初级农产品为主,所以对农产品的成熟度十分关注。据《礼记》记载,周代对食品交易的规定有:“五谷不时,果实未熟,不鬻
周代,尽管关于食品安全事件的记载不多,但我们还是看到,由于食品安全关系重大,统治者对此非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易是以直接收获采摘的初级农产品为主,所以对农产品的成熟度十分关注。据《礼记》记载,周代对食品交易的规定有:“五谷不时,果实未熟,不鬻
admin
2018-10-26
64
问题
周代,尽管关于食品安全事件的记载不多,但我们还是看到,由于食品安全关系重大,统治者对此非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易是以直接收获采摘的初级农产品为主,所以对农产品的成熟度十分关注。据《礼记》记载,周代对食品交易的规定有:“五谷不时,果实未熟,不鬻于市。”这是我国历史上最早的关于食品安全管理的记录。
汉唐时期,食品交易活动非常频繁,交易品种十分丰富。为杜绝有毒有害食品流入市场,国家在法律上作出了相应的规定。汉朝《二年律令》规定:“诸食脯肉,脯肉毒杀、伤、病人者,亟尽孰燔其余……当燔弗燔,及吏主者,皆坐脯肉赃,与盗同法。”即肉类因腐坏等因素可能导致中毒者,应尽快焚毁,否则将处罚当事人及相关官员。唐朝《唐律》规定:“脯肉有毒,曾经病人,有余者速焚之,违者杖九十。若故与人食并出卖,令人病者,徒一年;以故致死者,绞。即人自食致死者,从过失杀人法。”从《唐律》中可以看到,在唐代,知脯肉有毒不速焚而构成的刑事犯罪分为两种情况,处罚各不相同:一是得知脯肉有毒时,食品的所有者应当立刻焚毁所剩有毒食品,以绝后患,否则杖九十;二是明知脯肉有毒而不立刻焚毁,致人中毒,则视情节及后果以科罚。
宋代,饮食市场空前繁荣。孟元老在《东京梦华录》中,追述了北宋都城开封府的城市风貌,并且以大量笔墨写到饮食业的昌盛,书中共提到一百多家店铺以及相关行会。商品市场的繁荣,【 】地带来一些问题,一些商贩“以物市于人,敝恶之物,饰为新奇;假伪之物,饰为真实。如绢帛之用胶糊,米麦之增温润,肉食之灌以水,药材之易以他物”(《袁氏世范》)。有的不法分子甚至采用鸡塞沙,鹅羊吹气、卖盐杂以灰之类伎俩谋取利润。为了加强对食品掺假、以次充好现象的监督和管理,宋代规定从业者必须加入行会,而行会必须对商品质量负责。“市肆谓之行者,因官府料索而得此名,不以其物小大,但合充用者,皆置为行,虽医卜亦有职。”(《都城纪胜》)商人们依经营类型组成行会,商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入行会组织,并按行业登记在籍,否则就不能从业经营。各个行会对生产经营的商品质量进行把关,行会的首领作为拉保人,负责评定物价和监察不法行为。除了由行会把关外,宋代法律也继承了《唐律》的规定,对有毒有害食品的销售者予以严惩。
上述朝代对食品流通的安全管理及有关法律举措,
可以给我们很多启示
,也可以为现今我国食品质量和安全监管模式的合理构建提供新的思路和路径选择。
(摘编自张炜达《古代食品安全监管述略》)
文章末段的画线句子指出“……可以给我们很多启示”,下列不属于“启示”的是:
选项
A、援引宋代的食品安全法规,以为今用
B、加大对食品安全违法者的惩处力度
C、追究对食品安全监管不力的官员的责任
D、充分发挥相关行业组织的自我管理作用
答案
A
解析
B项可由2、3段得出启示;C项可由第2段的“否则将处罚当事人及相关官员”得出启示;D项可由第3段得出启示。A项不合常理,当选。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/OJO8777K
本试题收录于:
职业能力测验题库卫生事业单位招聘考试分类
0
职业能力测验
卫生事业单位招聘考试
相关试题推荐
___________以下小儿Barbinski征阳性可为生理现象。
男性,35岁,患有精神分裂症,在被害妄想支配下,到处上访。既往未曾治疗过,首选的治疗方法是()。
抗利尿激素的作用是()。
决定第二性征发育的激素是()。
公文的文面一般可以分为眉首、主体、版记三部分,下列属于公文主体部分的是()
刘某因欠缺专业知识,误将家中明代红木桌椅按一般家具价格卖给了收藏家李某。该合同属()
行政机关依申请提供政府信息,除可以收取检索、复制、邮寄等成本费用外,不得收取其他费用。()
电脑以其卓越的性能,可以代替人们完成某些复杂而繁重的工作。如两名美国科学家用电脑做完了200亿个逻辑判断,终于证明了“四色定理”。这一事实说明()
一切事物和现象产生的最终根源都存在于()。
替《王干随笔选》“帮腔”者有两位,其中一位是原文化部长,名作家王蒙。王氏以短短数行,披露往事一桩:父亲辈的王蒙结识儿子辈的王干,仰仗的是爷爷辈的胡乔木。王蒙叙事,素有讲究。这段记忆列出风云学界的圣贤任继愈、金克木、季羡林,言之凿凿。寥寥数十字中,五六个人抱
随机试题
A.芒硝B.商陆C.芦荟D.牵牛子治疗虫积腹痛、面色萎黄、形瘦体弱的小儿疳积证宜选用的药物是
下列易导致贫血的胃炎是
下列说法中正确的是()。
关于电气设备及灯具施工方法的说法,正确的有()。
北京××商贸有限公司(1101210078)委托辽宁×××进出口公司(2101910061)与韩国签约,为河北××钢铁有限公司(1312931542)进口B50-71A型电动叉车。货物运抵进境后,由大连××货运代理公司(2102981013)向进境地海关申
关于发展商业养老保险的意义,下列说法不正确的是()。
Thereport___________wasreadwithinterestbybusinessmen.
事务文书是物业管理公司表述工作事务所用的书面文书。从总体上说,事务文书的权威性、约束力不如行政公文,但同样具有很强的政策性和指导性,是做好物业管理工作不可缺少的工具。其内容主要包括()。
以下阐述不符合债券定价原理的是()。
Arelationshipwithyourcustomerislikeanyrelationship:It【C1】______timetoearntheirtrustandmomentsto【C2】______it.Cus
最新回复
(
0
)