受膳食影响，必须与结合的有机物分离才能被吸收的是( )。

admin2016-01-16 65

问题受膳食影响，必须与结合的有机物分离才能被吸收的是( )。

选项 A、血红蛋白铁
B、血红素铁
C、非血红素铁
D、铁蛋白

答案C

解析非血红素铁明显受膳食因素的影响，在吸收前，必须与结合的有机物分离，而且必须在转化为亚铁后方可被吸收。

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