根据90d喂养试验、致畸试验及繁殖试验中所采用的最敏感指标所得的最大无作用剂量进行评价时，某种受试物的最大无作用剂量( )时，表示毒性较强．应放弃该受试物用于食品。

admin2014-04-15 73

问题根据90d喂养试验、致畸试验及繁殖试验中所采用的最敏感指标所得的最大无作用剂量进行评价时，某种受试物的最大无作用剂量( )时，表示毒性较强．应放弃该受试物用于食品。

选项 A、小于人体可能摄入量的100倍
B、大于人体可能摄入量的100倍
C、小于人体可能摄入量的300倍
D、大于人体可能摄入量的300倍
E、大于人体可能摄入量的500倍

答案A

解析如大于100小于300倍，应进行慢性毒性试验；大于或等于300倍，不必进行慢性毒性试验，可进行安全性评价。

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营养与食品卫生学

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