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实用职业技能
膳食中所含的糖类、蛋白质和脂肪在营养功能方面不能相互取代,蛋白质_______的作用,是其他任何营养物质所不具备的。
膳食中所含的糖类、蛋白质和脂肪在营养功能方面不能相互取代,蛋白质_______的作用,是其他任何营养物质所不具备的。
admin
2014-10-13
63
问题
膳食中所含的糖类、蛋白质和脂肪在营养功能方面不能相互取代,蛋白质_______的作用,是其他任何营养物质所不具备的。
选项
A、营养平衡
B、提供能量
C、构成组织
D、调节生理机能
答案
C,D
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(中级)题库旅游大类分类
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营养配餐员(中级)
旅游大类
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