以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料,其特征指标为总固形物。( )

admin2016-01-15  72

问题 以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料,其特征指标为总固形物。(    )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析 以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料,其特征指标为蛋白质含量。
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