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实用职业技能
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实用职业技能
一般来说,水牛肉优于黄牛肉。 ( )
一般来说,水牛肉优于黄牛肉。 ( )
admin
2022-06-07
46
问题
一般来说,水牛肉优于黄牛肉。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
牛肉中牦牛肉品质最优,黄牛肉次之,水牛肉最差。
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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