某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。优质蛋白质占总蛋白量的

admin2014-11-11 59

问题某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。优质蛋白质占总蛋白量的

选项 A、10%
B、15%
C、20%
D、25%
E、50%

答案D

解析 1.实施营养支持治疗时，热能供给量应为80～40kcal/（kg·d）。
2.适当提高蛋白质的摄入量，可占总能量的20%左右，约3.0g/（kg·d）。
3.蛋白质1.5～2.0g/（kg·d）或氮热比=1：（120～150），优质蛋白质至少占总蛋白质的25%。 4.限制脂肪的摄入，每天脂肪的摄入量控制在总能量的20%。 5.结核治疗中使用异烟肼以及能被代谢成多巴胺的药物都能降低磷酸吡哆醛（PLP）的浓度。

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专业实践能力

营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

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