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人体发生乳糖不耐受的原因是（ ）[辽宁省2007年11月四级真题]
人体发生乳糖不耐受的原因是（ ）[辽宁省2007年11月四级真题]
admin
2013-01-28
65
问题
人体发生乳糖不耐受的原因是（ ）[辽宁省2007年11月四级真题]
选项
A、膳食纤维抑制乳糖的消化吸收
B、体内缺少乳糖酶
C、青春期饮用牛乳过多
D、肠道微生物异常增殖
答案
B
解析
乳糖可促进婴儿肠道内双歧杆菌的生长，对婴儿肠道健康有重要意义。但对于部分不经常饮乳的成年人来说，体内乳糖酶活性过低，大量饮用乳制品可能会引起乳糖不耐症的发生。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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