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实用职业技能
冷制凉食的卫生问题不包括________。
冷制凉食的卫生问题不包括________。
admin
2022-06-07
24
问题
冷制凉食的卫生问题不包括________。
选项
A、切配后的食品尽快食用
B、装盘的冷菜不宜久放
C、距食用时间越短越好
D、蔬菜类原料用清水冲洗即可
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/QFYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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