饮食企业的生产标准主要就是制定科学的标准食谱。 ( )

admin2022-06-07 84

问题饮食企业的生产标准主要就是制定科学的标准食谱。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析饮食企业生产标准的制定包括标准食谱、标准分量和标准成本三个方面。

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