2. 实用职业技能
  3. 饮食企业的生产标准主要就是制定科学的标准食谱。 ( )

饮食企业的生产标准主要就是制定科学的标准食谱。 ( )

admin2022-06-07  53
问题 饮食企业的生产标准主要就是制定科学的标准食谱。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 饮食企业生产标准的制定包括标准食谱、标准分量和标准成本三个方面。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/QXYD777K
本试题收录于： 中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)