简述大肠菌群的食品卫生学意义。

admin2012-01-05 47

问题简述大肠菌群的食品卫生学意义。

选项

答案大肠菌群的食品卫生学意义：一是作为食品粪便污染的指示菌，表示食品曾受到人与温血动物粪便的污染；二是作为肠道致病菌污染食品的指示菌。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/R8fJ777K

0

营养与食品卫生学

专业课

考研

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)