熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

admin2015-09-17 40

问题熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

选项 A、盐
B、酱油
C、醋
D、料酒

答案C

解析骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙难溶于水，易溶于酸性物质，所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。故选C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/RZSv777K

本试题收录于：幼儿园综合素质题库教师资格分类

幼儿园综合素质

教师资格

相关试题推荐

小明急需查一本书中的内容，按最佳方案，他第一个应选择的方式是()。
2014年12月13日是我国首个国家公祭日，与这一祭日直接相关的惨案发生的时间地点是()。
陈先生认为吸烟与健康之间并无太大关系，原因是在其认识的人当中，好几个患有肺癌的人都是从来不吸烟的人。以下各项如果为真，则哪项不能反驳陈先生上述观点?()
小明的抽屉像个垃圾堆，作业纸或练习册一发下去他就塞在抽屉里。平时他总是要花去很多时间寻找他所需要的东西，重做丢失的作业。他胡乱翻找抽屉、搜寻书包，往往打乱整个班级的秩序。对此，最不恰当的处理方式是()。
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量
幼儿语音发展阶段。元音和辅音的发展顺序是()。
儿童开始萌发抽象思维能力的时期是()。
环境创设是幼儿园教育中的重要内容，广大的幼教工作者也对环境创设有不同的看法，以下是两位老师关于环境创设的对话。李老师：其实环境创设很简单，就是买一些材料摆一摆、贴一贴就行。王老师：对啊，环境创设不就是我们老师自己把房间布置一下嘛，重点也就是考察我
材料：　今天中三班“米奇大舞台”的4名小演员们提出要新增一个节目《小羊过桥》(教师不久前讲过的故事)。这可是第一次表演，蓝蓝拿来教师上课用的教具——两只小羊的头饰，一进剧院便吸引了小演员们的注意。反复商量后，大家决定由蓝蓝扮演小白羊，月月扮演小黑羊。她们
中国第一部电影是戏曲片京剧()，于1905年(清光绪三十一年)由北京丰泰照相馆摄制。

随机试题

女孩，5岁，走路跛行，右下肢短缩，Allis征阳性，外展试验阳性。X线片示右髋Ⅱ度脱位。治疗宜是
1分子软脂酸经过β-氧化彻底分解可净生成ATP的摩尔数为
游某买票乘坐某运输公司的长途车，开车司机为叶某。长途车行驶中与周某驾驶的车辆相撞，致游某受伤。经认定，周某对交通事故负全部责任。下列说法正确的是()。
学前儿童在歌唱活动中最难掌握的技能是音准。()
适用劳动教养的人必须年满(　　)周岁。
下列说法不符合我国社会保险法规定的是()。
具有______是生物跟非生物的最根本的区别。
Imagineaworldinwhichweareassignedanumberthatindicateshowinfluentialweare.Thisnumberwouldhelpdetermine【C1】___
下面4个主机地址中属于网络110．17．200．0／21的地址是____________。
Innovativeapproachestomanufacturing,coupledwiththetremendoussizeofthedomesticmarket,ledtotheemergenceoftheUni

最新回复(0)

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

幼儿园综合素质

教师资格

小明急需查一本书中的内容，按最佳方案，他第一个应选择的方式是()。

2014年12月13日是我国首个国家公祭日，与这一祭日直接相关的惨案发生的时间地点是()。

陈先生认为吸烟与健康之间并无太大关系，原因是在其认识的人当中，好几个患有肺癌的人都是从来不吸烟的人。以下各项如果为真，则哪项不能反驳陈先生上述观点?()

小明的抽屉像个垃圾堆，作业纸或练习册一发下去他就塞在抽屉里。平时他总是要花去很多时间寻找他所需要的东西，重做丢失的作业。他胡乱翻找抽屉、搜寻书包，往往打乱整个班级的秩序。对此，最不恰当的处理方式是()。

幼儿语音发展阶段。元音和辅音的发展顺序是()。

儿童开始萌发抽象思维能力的时期是()。

中国第一部电影是戏曲片京剧()，于1905年(清光绪三十一年)由北京丰泰照相馆摄制。

女孩，5岁，走路跛行，右下肢短缩，Allis征阳性，外展试验阳性。X线片示右髋Ⅱ度脱位。治疗宜是

1分子软脂酸经过β-氧化彻底分解可净生成ATP的摩尔数为

游某买票乘坐某运输公司的长途车，开车司机为叶某。长途车行驶中与周某驾驶的车辆相撞，致游某受伤。经认定，周某对交通事故负全部责任。下列说法正确的是()。

学前儿童在歌唱活动中最难掌握的技能是音准。()

适用劳动教养的人必须年满( )周岁。

下列说法不符合我国社会保险法规定的是()。

具有______是生物跟非生物的最根本的区别。

Imagineaworldinwhichweareassignedanumberthatindicateshowinfluentialweare.Thisnumberwouldhelpdetermine【C1】___

下面4个主机地址中属于网络110．17．200．0／21的地址是____________。

Innovativeapproachestomanufacturing,coupledwiththetremendoussizeofthedomesticmarket,ledtotheemergenceoftheUni

适用劳动教养的人必须年满(　　)周岁。