A．连续相与分散相存在密度差 B．ζ电位降低 C．微生物及热、光、空气等的作用 D．乳化剂类型改变 E．乳化剂失去乳化作用造成酸败不稳定现象的原因是( )

admin2017-09-06 40

问题 A．连续相与分散相存在密度差
B．ζ电位降低
C．微生物及热、光、空气等的作用
D．乳化剂类型改变
E．乳化剂失去乳化作用
造成酸败不稳定现象的原因是( )

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案C

解析本题考查的是乳浊液型液体制剂的知识点。酸败是指不饱和脂肪酸、乳剂中的油等受外界因素(热、光、空气等)及微生物破坏而引起的。

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中药学专业知识（一）

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