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医学
A.工业三废污染 B.饲草种植中农药残留 C.畜禽养殖中兽药残留 D.食品流通中掺杂掺假 E.食品加工中添加剂使用 猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于( )
A.工业三废污染 B.饲草种植中农药残留 C.畜禽养殖中兽药残留 D.食品流通中掺杂掺假 E.食品加工中添加剂使用 猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于( )
admin
2018-04-25
39
问题
A.工业三废污染
B.饲草种植中农药残留
C.畜禽养殖中兽药残留
D.食品流通中掺杂掺假
E.食品加工中添加剂使用
猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于( )
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
C
解析
盐酸克伦特罗是平喘药,俗称瘦肉精,为一种β-兴奋剂,添加在饲料中能促进动物生长,提高畜禽的瘦肉率,提高饲料转化率。但猪肉中残留盐酸克伦特罗会导致食用者心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。因此,猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于畜禽养殖中兽药残留。
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预防科目(兽医全科类)题库执业兽医分类
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预防科目(兽医全科类)
执业兽医
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