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实用职业技能
有关实验证明,在含有1%以上食醋时使用________完全是一种浪费。
有关实验证明,在含有1%以上食醋时使用________完全是一种浪费。
admin
2022-08-02
62
问题
有关实验证明,在含有1%以上食醋时使用________完全是一种浪费。
选项
A、盐
B、酱油
C、糖
D、味精
答案
D
解析
因为在酸味达到一定浓度后,味精中的谷氨酸的溶解度会大大降低。
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中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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