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医学
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是
admin
2017-01-19
41
问题
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是
选项
A、大豆蛋白
B、铁
C、膳食纤维
D、动物食品中的蛋白质
E、草酸盐
答案
D
解析
动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/S6nj777K
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基础知识
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