一个工厂有300人左右，职工每天在食堂就餐。食堂每周食物进账单和消耗数据齐全，根据食堂购餐卡记录。可以知道工厂每日进餐人数。如果要求得到职工每天的主要营养素摄入量。则：请描述其主要步骤。

admin2013-02-22 68

问题一个工厂有300人左右，职工每天在食堂就餐。食堂每周食物进账单和消耗数据齐全，根据食堂购餐卡记录。可以知道工厂每日进餐人数。如果要求得到职工每天的主要营养素摄入量。则：
请描述其主要步骤。

选项

答案记账法主要技术步骤 ①与膳食管理人员见面。调查现在到将来一段时间的膳食情况，可先向相关工作人员介绍调查的过程和膳食账目与进餐人员记录的要求，使其能够按照要求详细记录每日购入的食物种类、数量和进餐人数，同时也要登记调查开始时存余食物和调查结束时的剩余食物。②了解食物结存。首先了解食物的结存情况，分类别称重或询问估计所有剩余的食物。③了解进餐人数。对进餐人数应统计准确并要求按年龄、性别和工种、生理状态等分别登记，如果被调查对象个体之间差异不大，如儿童膳食调查，因食物供给量不分性别、劳动强度，进餐人数登记表设计时可以简化。④了解食物购进数量。对调查期间购进的各种食物的量进行记录。⑤食物的消耗量情况计算和记录。食物的消耗量统计需逐日分类准确记录，具体写出食物名称。根据调查所得到的资料计算在调查期间伙食单位所消耗的各种食物的总量。⑥计算总人日数。人日数是代表被调查者用餐的天数，一个人吃早、中、晚三餐为1个人日。调查期间总人日数等于调查期间各天人口数总和。⑦核对记录结果。核对编号、项目，检查无误后，填写记录人和核对人。⑧编号与归档。按照序号整理调查表，用档案袋装好，写好题目号、单位、日期、保存人等封存待用。

解析

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一个工厂有300人左右，职工每天在食堂就餐。食堂每周食物进账单和消耗数据齐全，根据食堂购餐卡记录。可以知道工厂每日进餐人数。如果要求得到职工每天的主要营养素摄入量。则：请描述其主要步骤。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

项目进度报告的内容，根据报告的对象不同，一般包括项目概要级进度控制报告、项目管理级进度控制报告和________。

在采购之前，项目组织可以根据自己的实际情况，确定采购方案，可供选择的方案主要有________。

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

质量偏差报告的方法中，图示法是指________。

在沟通过程中，项目团队内部一般使用，对客户和非公司成员则使用。

如图4-1所示，该图为某项目的费用基线。请根据图表回答下面的问题：项目费用控制的关键在于________。

项目沟通计划案例X公司受Y公司委托负责某国际机场通信雷达导航系统更新项目的项目管理，A项目经理在B项目管理专家的帮助下制订了沟通计划(见表8-1)。请据此回答下面的问题：编制沟通计划的主要方法是________。

纯母乳喂养的足月1月龄健康婴儿，母乳中的营养含量就是婴儿各种营养素的

下列行为属于公证活动的是

王某是有权要求国家赔偿的受害人，在请求国家赔偿期间突然死亡。下列关于王某请求国家赔偿权利的说法正确的是：()

使用小砌块砌筑时，应(　　)。

劳动保护和劳动条件属于()。根据劳动法的规定，试用期最长不得超过()。

由于长期投资涉及的时间长,风险大,因此,在决策时人们更加关心()。

Whichofthefollowingsentencesisanemphaticsentence(强调句)?

一个工厂有300人左右，职工每天在食堂就餐。食堂每周食物进账单和消耗数据齐全，根据食堂购餐卡记录。可以知道工厂每日进餐人数。如果要求得到职工每天的主要营养素摄入量。则： 请描述其主要步骤。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

项目进度报告的内容，根据报告的对象不同，一般包括项目概要级进度控制报告、项目管理级进度控制报告和________。

在采购之前，项目组织可以根据自己的实际情况，确定采购方案，可供选择的方案主要有________。

________合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C________合同总价，Cd________实际发生的项目成本，P________固定百分比)。

质量偏差报告的方法中，图示法是指________。

在沟通过程中，项目团队内部一般使用________，对客户和非公司成员则使用________。

如图4-1所示，该图为某项目的费用基线。请根据图表回答下面的问题：项目费用控制的关键在于________。

项目沟通计划案例X公司受Y公司委托负责某国际机场通信雷达导航系统更新项目的项目管理，A项目经理在B项目管理专家的帮助下制订了沟通计划(见表8-1)。请据此回答下面的问题：编制沟通计划的主要方法是________。

纯母乳喂养的足月1月龄健康婴儿，母乳中的营养含量就是婴儿各种营养素的

下列行为属于公证活动的是

王某是有权要求国家赔偿的受害人，在请求国家赔偿期间突然死亡。下列关于王某请求国家赔偿权利的说法正确的是：()

使用小砌块砌筑时，应( )。

劳动保护和劳动条件属于()。根据劳动法的规定，试用期最长不得超过()。

由于长期投资涉及的时间长,风险大,因此,在决策时人们更加关心()。

Whichofthefollowingsentencesisanemphaticsentence(强调句)?

一个工厂有300人左右，职工每天在食堂就餐。食堂每周食物进账单和消耗数据齐全，根据食堂购餐卡记录。可以知道工厂每日进餐人数。如果要求得到职工每天的主要营养素摄入量。则：请描述其主要步骤。

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

在沟通过程中，项目团队内部一般使用，对客户和非公司成员则使用。

使用小砌块砌筑时，应(　　)。