促进非血红素铁吸收的因素为( )。

admin2016-01-07 47

问题促进非血红素铁吸收的因素为( )。

选项 A、茶叶
B、磷酸
C、多糖
D、肉因子

答案D

解析非血红素铁明显受膳食因素影响，维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进非血红素铁吸收的作用。

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公共营养师三级理论知识

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