谷氨酰胺是

admin2014-01-25 32

问题谷氨酰胺是

选项 A、氨的贮存形式
B、氨的运输形式
C、氨的解毒产物
D、碱性氨基酸

答案A,B,C

解析氨与谷氨酸反应生成的符氨酰胺，在肾小管上皮细胞中通过谷氨酰胺酶的作用水解成氨(由尿排出)和谷氨酸(被重吸收)，因此谷氨酰胺既是氨的贮存形式，也是氨的解毒产物。氨在血中的运输形式包括谷氨酰胺+丙氨酸：脑中的氨运输至肝的形式是谷氨酰胺；肌肉中的氨运输至肝的形式是丙氨酸+谷氨酰胺。谷氨酰胺是中性氨基酸。

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