预防四季豆中毒的措施为( )。

admin2012-09-06  0

问题 预防四季豆中毒的措施为(    )。

选项 A、烹调前用水浸泡并洗净
B、烹调时要烧熟煮透
C、熟食要冷藏
D、烹调时加醋

答案B

解析 充分煮熟可以预防四季豆中毒。
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