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医学
油脂中天然存在的有害物质包括( )。
油脂中天然存在的有害物质包括( )。
admin
2012-01-05
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问题
油脂中天然存在的有害物质包括( )。
选项
A、棉酚
B、芥子甙
C、芥酸
D、大豆皂甙
E、大豆异黄酮
答案
A,B,C
解析
油脂污染和天然存在的有害物质包括霉菌毒素、多环芳烃类化合物、棉酚、芥子甙、芥酸等,对人体健康造成危害。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/TNfJ777K
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