首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
面粉中的蛋白质热变性,会随水温的降低而加快。 ( )
面粉中的蛋白质热变性,会随水温的降低而加快。 ( )
admin
2014-11-06
35
问题
面粉中的蛋白质热变性,会随水温的降低而加快。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/TWiD777K
本试题收录于:
中式面点师(中级)题库旅游大类分类
0
中式面点师(中级)
旅游大类
相关试题推荐
我国第一个把育婴职业标准化、规范化管理的依据是《育婴员国家职业标准》主要是针对()岁。
婴儿误服()类腐蚀性药物进行催吐,并要喝含淀粉的液体。
下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是()
挂糊时对于质地较老的原料,糊的浓度应________。
腌制品食盐含量一般可达到________。
蔬菜初加工需要冷水下锅焯水的原料是________。
应用热蒸汽传热方式时,对质嫩、蓉泥、蛋制品的加热多用________。
火腿中最著名的种类是产于浙江金华的北腿。()
汽车传动轴总成的用途是用于变速器,分动器,前、中、后桥之间的连接和()。
集装箱按用途可分为8种,其中专门运液体的集装箱是()。
随机试题
“居安思危”反映的哲学道理是()。
患者男,45岁,既往慢性肾炎10年,高血压5年,近2年血肌酐逐渐升高,目前GFR50ml/(min.1.73m2)。对于该期病人,下面哪个说法是正确的
治疗肺炎球菌肺炎首选药物是
下例选项对上市公司不得再次公开发行债券证券的情形表述正确的是( )。
【背景资料】某展览大厅项目位于B市南部,分为东大厅和西大厅两个单位工程,地下室以地下通道相连,总建筑面积4万平方米。该工程由J建设工程有限公司承担施工总承包任务,陈某为该工程项目经理,贺某为项目总工程师。监理单位是Z工程监理公司,总监理工程师为李
证券代码为900707的股票在2006年8月21日开市时出现如下情况:卖出共有①、②、③三单,价格分别为11.58元、11.64元、11.60元。买进共有A、B两单,价格为11.68元、11.65元。按照证券交易的集中竞价原则,最先成交的是( )。
期货从业人员在执业过程中应当以专业的技能,以小心谨慎、勤勉尽责和独立客观的态度为投资者提供服务,并()。
投资者作为委托人,必须履行下列哪些法律义务()。
当事人之间共同就新技术、新产品、新工艺或者新材料及其系统的研究开发所订立的合同称为()。
ThepracticeofpayingchildrenanallowancebecamepopularinAmericaabout100yearsago.Nowadays,Americankidsonaverager
最新回复
(
0
)