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职业资格
下列( )不属于吉菜系列。
下列( )不属于吉菜系列。
admin
2019-12-15
47
问题
下列( )不属于吉菜系列。
选项
A、清蒸白鱼
B、白肉血肠
C、白切贵妃鸡
D、人参鸡
答案
C
解析
白切贵妃鸡是著名的粤式菜肴。以贵妃鸡为原料，肉质鲜美，制作方法特别，蘸酱食用即可。
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