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医学
人体内不能合成的脂酸是
人体内不能合成的脂酸是
admin
2010-01-10
22
问题
人体内不能合成的脂酸是
选项
A、花生四烯酸
B、软脂酸
C、硬脂酸
D、亚油酸
答案
D
解析
不饱和脂酸主要包括油酸、软油酸、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等。其中油酸和软油酸可自身合成;亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸必须从食物中摄取,因此称必需脂酸。因亚麻酸和花生四烯酸可由亚油酸转化而来,因此亚油酸才是真正的必需脂酸。
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